ביער חוף הכרמל יש חניוני יום רבים. המרכזיים שבהם הם חניון השלוחה - חניון גדול לפיקניק ובו שולחנות נגישים ומים לשתייה; חניון טפחות ובו שולחנות פיקניק ובו שולחנות נגישים ופחי אשפה. מהחניון יוצא "שביל הבריחה" – מסלול טיול מסומן בעקבות תנועת הבריחה, שהביאה את פליטי השואה לארץ ישראל. חניון גדול נוסף הוא חניון עופר, ליד מגדל צופי האש. החניונים העיקריים:
חניון שבילי רון – חניון ובו שולחנות פיקניק, תחנת מוצא מפורסמת לטיולי אופניים ביער חוף הכרמל. בחניון מוצב שלט המתאר את שבילי האופניים. מגוון האפשרויות גדול והוא מתאים לרוכבים מתחילים וגם לרוכבים מנוסים. השבילים מסומנים בשלטי הכוונה. החניון מוקדש לזכרם של אל"מ (מיל') אביאל רון ושני ילדיו עופר וענת, שנהרגו בשנת 2002 בפיגוע של מחבל מתאבד במסעדת מצה בחיפה
שבילי רון/יער עופר
חניון מזרחי טפחות - חניון גדול בצל עצי אורן ובו שולחן אחד נגיש לאנשים עם מוגבלויות. בקצה המערבי של החניון נמצא מצפור סיגי הצופה על מערבו של הכרמל עד חוף הים. מהחניון הזה יוצא שביל הבריחה – מסלול טיול מעגלי שאורכו כשני ק"מ. השביל מנציח את התנועה שהבריחה כ-300 אלף ניצולי שואה ממזרח אירופה אל החופש.
חניון השלוחה - חניון גדול הנהנה מצל עצי אורן ובו שולחנות פיקניק, חלקם נגישים, ומתקני שעשועים לילדים. בקצה המערבי של החניון צומחים עצי זית קשישים ומרשימים המוקדשים לזכרו של רס"ן מאיר זיגדון (1950-1996). ממול, מעבר לדרך הנוף, נמצאת פינת זיכרון לענת טמיר דוברוב (1974-2011) ובה שני שולחנות, ספסל עץ וספסלי אבן מסביב לרחבה עגולה ומרוצפת
חניון השלוחה יער עופר
חניון אטאטורק – חניון ובו שולחנות פיקניק, בסיס מקובל לרוכבי אופניים שיוצאים לרכיבה בשבילי חוף הכרמל. נמצא בצד כביש 4, במפגש עם הכביש העולה למרכז מיר"ב
חניון אטאתורק
גישה לדרך הנוף של יער חוף הכרמל: א. מכביש החוף הישן (כביש 4) פונים מזרחה בין סימני ק"מ 182-183 לכיוון כרם מהר"ל (כביש 7021). נוסעים שני ק"מ ולפני המושב פונים שמאלה על פי השלט המכוון לדרך הנוף. ב. מכביש החוף הישן (כביש 4, בין סימני ק"מ 183-182) פונים מזרחה לכיוון מרכז מיר"ב, מרכז תרבות וספורט של יישובי חוף הכרמל. לפני הכניסה למרכז פונים שמאלה, עולים בכביש ומתחברים לדרך הנוף ליד מצפה עופר
יער חוף הכרמל