מאת: הגר לשנר
אודות
בן-חוזרר סוככי הוא
עץ קטן שמגיע במרכז תחום התפוצה שלו לגובה עד כ-15 מ', עם
גזעים זקופים ודקים יחסית. קליפת הענפים והגזעים הצעירים יחסית בצבע חום-אדמדם, עם בהרות לבנות-אפרפרות. קליפת
הגזע חומה-אפרפרה ומחורצת.
כל חלקי הצמח הצעירים – הצד התחתון של העלים, הפירות וענפים צעירים, מכוסים כסות שערות לבנות; ובכך הוא שונה מכל מיני העצים האחרים בארץ.
העלים ביציים, כמעט עגולים, אורכם עץ 5 ס"מ, צבעם בצידם העליון ירוק כהה מבריק מעט וצידם התחתו לבנבן.
העץ הוא
נשיר חורף. השלכת בחודשי הסתיו – אוקטובר עד ראשית דצמבר וצבע העלים בשלכת חום-צהבהב עד כתום. הלבלוב באביב המקודם והפריחה באה אחרי הלבלוב.
הפרחים לבנים, אופייניים למשפחת הורדיים (בדומה לפרחים של השקד) – חמישה עלי
גביע משולשים מחודדים, חמישה עלי
כותרת מעוגלים, הרבה מאד
אבקנים ו
שחלה חרוטית מרכזית עם עמוד עלי אחד.
הפרחים ערוכים ב
סוככים קטנים (מכאן נגזר תואר המין) בני 3-10 פרחים.
הפירות כתומים-אדומים צורתם עגלגלה מאורכת מעט, אורכם כסנטימטר וקוטרם כ-7 מ"מ, הם מכוסים שערות רכות, והופכים מבריקים עם ההבשלה. לפרי אין ריח. הפירות לא נושרים, אלא נשארים על הענפים אחרי ההבשלה.
תפוצה
הסוג בן-חוזרר (Aria) נפוץ בהרים גבוהים של אירופה (אלפים, פירינאים, אפנינים, בלקן ועוד), צפון אפריקה (ריף, אטלס) ודרום-מערב אסיה.
בן-חוזרר סוככי הוא מין של אזורים הרריים קרים בדרום-מערב אסיה ובבלקן. האוכלוסיה שלו בחרמון נמצאת בקצה הדרומי-מערבי של תחום תפוצתו.
בארץ הוא גדל רק באתר אחד בחרמון – הר חבושית, לא רחוק מאתר הסקי.
אקולוגיה
הסוג בן-חוזרר שייך לקבוצה גדולה של עצים ושיחים במשפחת הורדיים שמוצאם צפוני – קר. המינים בסוגים אלה הם כולם נשירי קור, ובדרך כלל מתחילים להשיר את עליהם בראשית הסתיו. מרכז התפוצה של קבוצה זו נמצא בדרום-מערב אסיה מטורקיה עד מערב אסיה. בהרים הגבוהים של אזורים אלה הם יוצרים יער דליל עם מינים של ערער, אז הם צובעים את המדרונות בצבעי שלכת מרהיבים. בארץ שייכים לקבוצה זו אגס סורי, בן-חוזרר סוככי, וחוזרר החורש.
הפירות העסיסיים של בן-חוזרר וקרוביו הם מקור מזון חשוב ביותר לציפורים בעונת החורף. פירות כאלה הם חסרי ריח (ציפורי שיר הן תתרניות), בצבעי אדום-כתום (ציפורים רואות היטב את הצבע האדום), מבריקים עם הבשלתם (הברק מדגיש את הפרי הבשל על רקע הענפים העירומים), לא נושרים מהעץ ומתוקים. כך יכולות הציפורים למצוא אותם בקלות בחורף ולקבל מזון מתוק עתיר אנרגיה. בתמורה, הן לוקחות את הפירות אתן מעץ לעץ ומפיצות את הזרעים לבית הגידול הנכון.
סיסטמטיקה
הסוג בן-חוזרר (Aria) היה שייך בעבר לסוג-על גדול - חוזרר (Sorbus), הנפוץ באזורים הממוזגים-קרים של חצי הכדור הצפוני ובו יותר מ-300 מינים.
הסוג Sorbus פוצל לחמישה סוגים – Sorbus (104 מינים); Aria (152 מינים); Micromeles (54 מינים); Torminalis (מין אחד); Chamaemespilus (מין אחד).
הסוגים והמינים בקבוצה זו הם קרובים מאד גנטית זה לזה ויוצרים בני-כלאיים. חלק מהמינים, ובייחוד בני הכלאיים, הם עצי נוי חשובים באירופה ובצפון-אמריקה.
ההבדלים החשובים בין הסוגים שגדלים בר בארץ (חוזרר ובן-חוזרר) הם בעלים – בסוג חוזרר הם
מנוצים או מאונים ובבן-חוזרר
תמימים; ובפירות – בסוג חוזרר הם עגולים ולא שעירים ובסוג בן-חוזרר הם מוארכים ושעירים.
פולקלור ורפואה עממית
הפרי של בן-חוזרר הוא מתוק אך סיבי ולכן לא נאכל כמות שהוא, אך ניתן להוסיף את הפרי העשיר בפקטין (חומר מקריש) לריבות. רוקחים ממנו משרה שמשמשת לחיזוק כללי.
קורות העץ ישרות ודקות ומשמשות באזורים בהם הוא נפוץ לקירוי גגות.
מידע גנני
בן-חוזרר סוככי מתאים לגינון באזורים הגבוהים ביותר בארץ. זהו עץ עמיד לקור, כולל שלג, עם מופע שלכת יפה ומראה מיוחד בשלכת, כאשר הפירות עדיין עליו. בית השורשים שלו קטן והוא כמעט לא זקוק להשקיה בתנאי הארץ.
מקורות מידע