ברומית ספרדית היא דגני
חד-שנתי זקוף.
ברומית ספרדית פורחת באפריל ובמאי. ה
שיבולית יתדית, מתרחבת בקצה, והיא משחימה בהבשילה. לגלומה התחתונה עורק אחד, לעליונה 3 עורקים.
ברומית ספרדית היא מין שכיח, גדל במפוזר בבתה, בשדות ובמעזבות ברוב אזורי הארץ הימתיכוניים. תפוצתה העולמית משתרעת בארצות הים התיכון והמזרח התיכון.
למין שני תת-מינים בארץ.
הסוג ברומית הוא אחד הסוגים הגדולים במשפחתו – מונים בו 50 מינים בכל רחבי כדור הארץ, 16 מינים בארץ. אופייניים לו תפרחת שהיא
מכבד מבודר עם שיבוליות גדולות, ומוץ תחתון שראשו
שסוע, ומגבו יוצא
מלען, מתחת לשסע. המוץ
עשבוני, קעור, לעיתים נמשך לאורכו קרין בגבו. הגלומות קעורות וקצרות. השיבוליות גדולות ורבות-פרחים. נדני העלים
צינוריים, נסדקים לאורכם. ה
לשונית קרומית. השיבוליות נישאות על עוקצים. לזרע (הגרגיר) תוספת שעירה בראשו, והוא מעורה במוצים.
כתב: מייק לבנהמקורות מידע