סרפד קרומי

סרפד קרומי הוא צמח חד-שנתי זקוף, מגיע לגובה כחצי מטר. הגבעול מרובע. העלים נגדיים בצבע ירוק מבריק. העלים והגבעול מכוסים בדלילות שערות, חלקן צורבות. השערות הצורבות נוקשות ושבירות בגלל תחמוצות-צורן שהן מכילות. הן חלולות מעין מחט של מזרק. בעת הדקירה נשבר קצה השערה ולעור מוזרק חומר צורב (חומצת נמלים). להבדיל ממיני סרפד חד-שנתיים אחרים בארץ הרי יש לו בכל מפרק של הגבעול 2 עלי-לוואי ירוקים בלבד ולא 4 כמו במינים הנפוצים יותר.

סרפד קרומי פורח בין ינואר למאי. הוא מצטיין בתפרחות דמויות שיבולת, צרות וארוכות מאוד. הפרחים חד-מיניים, הצמחים חד-ביתיים, לעתים דו ביתיים. ציר התפרחת מתרחב לקרום דק. התפרחות הזכריות דמויות עגיל. ההאבקה נעשית על-ידי הרוח.

סרפד קרומי נמצא בארץ רק בדרום מישור החוף (פלשת), בבתי-גידול עשירים בחנקן: באשפתות, בצל שיחים בחולות מיוצבים, בפרדסים נטושים. תפוצתו העולמית משתרעת בארצות שסביב הים התיכון.

במשפחת הסרפדיים 10 סוגים, 180 מינים.

כתב מייק לבנה

מקורות מידע  

הצמח במקורות

"תחת הנעצוץ יעלה ברוש תחת הסרפד יעלה הדס" (ישעיהו נ"ה, י"ג). היינו כצמח בלתי רצוי, שיוחלף בעתיד על-ידי צמח רצוי. רוב החוקרים תמימי דעים שהסרפד המוזכר ע"י ישעיהו, הוא מהסרפדים הגדלים בר בארץ. סרפד: כיוון שהצמח צורב, סרף.

קישורים

מתכון: מרק ציר סירפד