ברומית סורית היא דגני
רב-שנתי זקוף וגבוה (60–100 ס"מ), אחד המינים המעטים בסוגו בארץ שהם רב-שנתיים. בבסיס הצמח נראים שרידים מן העלים של השנה שעברה. עלים אלה מתפרקים לסיבים או לפסים מקבילים.
ברומית סורית פורחת בין אפריל ליוני. התפרחת מבודרת, ה
שיבוליות זקופות. ה
מלען קצר מהמוץ שהוא יוצא ממנו.
ברומית סורית היא מין נדיר בארץ, גדל ב
חורש וב
בתה ימתיכוניים בצפון הארץ ובמרכזה. תפוצתו העולמית משתרעת בארצות שלמזרחו של הים התיכון.
הסוג ברומית הוא אחד הסוגים הגדולים במשפחתו – מונים בו 50 מינים בכל רחבי כדור הארץ, 16 מינים בארץ. אופייניים לו תפרחת שהיא
מכבד מבודר עם שיבוליות גדולות, ומוץ תחתון שראשו
שסוע, ומגבו יוצא מלען, מתחת לשסע. המוץ
עשבוני, קעור, לעיתים נמשך לאורכו קרין בגבו. הגלומות קעורות וקצרות. השיבוליות גדולות ורבות-פרחים. נדני העלים
צינוריים, נסדקים לאורכם. ה
לשונית קרומית. השיבוליות נישאות על עוקצים. לזרע (הגרגיר) תוספת שעירה בראשו, והוא מעורה במוצים.
כתב: מייק לבנה
מקורות מידע