דרדר חוחני הוא צמח
רב-שנתי מסועף ונרחב, ענפיו אלכסוניים, גובהו 1 מ'. עלי ה
שושנת ענקיים, קוצניים – זה המין היחיד מתוך עשרות מיני הדרדר בארץ שעליו קוצניים. לגבעול כנפים קוצניות (בדומה לחוחן).
דרדר חוחני פורח מאוחר, בין יולי לספטמבר. הפרח צהבהב עכור.
דרדר חוחני גדל בארץ רק בחרמון, בצידי דרכים ובמדרונות אבניים, ברום שבין 1,200 מ' לבין 2,000 מ', ואף שם הוא נדיר. תפוצתו העולמית מצומצמת לארצות שבמזרחו של הים התיכון.
כתב: מייק לבנהמקורות מידע
הצמח במקורות
הקוץ והדרדר מופיעים בקללת האדמה כאשר גורש האדם הראשון מגן העדן.
"וקוץ ודרדר תצמיח לך ואכלת את עשב השדה"(בראשית ג', יח')
אין ידיעה על מהות הקוצים והדרדרים המופיעים יחדיו, אולם הם מסמלים תכופות שממה וחורבן.
שם הסוג בלועזית נקרא על שם הקנטאור כירון מהמיתולוגיה היוונית (חצי-אדם וחצי-סוס), שידע לרפא בעזרת צמחים.