דגנין בירותי הוא דגן
חד-שנתי הזוקף
גבעול בודד לגובה של 10–25 ס"מ. ה
לשונית קרומית.
דגנין בירותי פורח מפברואר עד יוני. הפרחים זעירים וירוקים כמו אצל רוב ה
דגניים. התפרחת שעירה מאוד, כזנב-שועל. אורך ה
שיבולית (ללא מלענים) 4–6.5 מ"מ.
דגנין בירותי הוא צמח שכיח ונפוץ בכל חלקי הארץ.
יש הרואים במין זה משום תת-מין בלבד של
דגנין מצוי.
כתב: מייק לבנה