עפרון מפושק הוא צמח
חד-שנתי זקוף, נמוך עד בינוני, גובהו 5–30 ס"מ. העלה שטוח, לשוניתו קצרה.
עפרון מפושק פורח באביב, ממרס עד מאי. ה
שיבוליות ערוכות ב
שיבולת קצרה ומפושקת ככף-תמר. הן יושבות בשני טורים משני צדדיו של ציר התפרחת, ניצבות בזוית רחבה לציר. קצה השיבולית מתפצל לשני שיניים קצרצרות. התפרחת בכללותה קירחת או שעירה קלות.
עפרון מפושק הוא צמח נדיר הגדל בערבות ושדות בנגב. תפוצתו העולמית משתרעת במזרח התיכון.
כתב: מייק לבנהמקורות מידע