בן-חיטה סירס הוא דגן
חד-שנתי, גובהו 20-50 ס"מ, בסיסו שרוע. פורח אפריל-יוני. השיבולת גלילית צרה דומה ל
שיבולת של
בן-חיטה אריכא אך קצרה ממנה. בדומה לבן-חיטה אריכא היא נושאת שני
מלענים רק ב
שיבולית העליונה, אולם בניגוד לו המלענים שונים בגודלם – האחד ארוך ועבה והאחר קצר ודק. הגלומות בעלות שתי שינים. עם ההבשלה ניתקת השיבולת בנקודה אחת הקרובה לבסיסה. הגרגר חפשי (בניגוד לבן-חיטה אריכא).
נפוץ בארץ בשומרון וביהודה וכן בירדן, לבנון וסוריה.
כתב: איתן מלאת
מקורות מידע