קוציץ סורי הוא קוץ
רב-שנתי ציורי, בולט בנוף של
בתות עשבוניות.
מתוך
גבעול תת-קרקעי מעובה עולה בחורף
שושנת של עלים גדולים מחולקים לאונות, אורכם עד 60 ס"מ ושוליהם קוצניים. צבעם ירוק רענן, והם מכוסים בשערות ארוכות ודלילות. לעתים נמסך גוון סגול לתוך הירוק – מעט בעלים והרבה ב
חפים – אך צבע העורק הראשי של העלה כצבע העלה כולו, ובכך הוא נבדל מן העלה של
עכובית הגלגל. שהרי עלה העכובית דומה לעלה הקוציץ, אך העורק הראשי שלו מאדים. עלי השושנת הגדולים – דוקא הם ולא התפרחת המיוחדת – שימשו השראה לעיצוב ה
כותרת הקורינתית – אבן-דרך בתולדות האומנות והארכיטקטורה היוונית הקלאסית.
קוציץ סורי פורח בין מרס למאי. מבין עלי השושנת מתרומם באביב גבעול עבה זקוף, בלתי מסתעף, לגובה של 50 ס"מ. על גבעול זה
יושבים במבנה פירמידלי, ב-4 קוי-אורך, פרחים גדולים (5 ס"מ) מיוחדים בצורתם: בחוץ בולטים לעין 2 חפים סגולים, התחתון גדול וקוצני מאוד. פנימה מהם 4 עלי
גביע בלתי שוים, סגולים גם הם ומעורקים, העליון חופה על הפרח כקובע ובולט לעין יותר מן הכותרת, הנסתרת בחיקו. הכותרת בצבע לבן–קרם, בלתי-נכונה (נחצית על-ידי מישור סימטריה אחד בלבד), חד-שפתנית. הפרח נראה ומְתַפְקֵד כמו פרח
דו-שפתני, ששפתו העליונה היא עלה-גביע, ושפתו התחתונה היא עלה-הכותרת היחיד. בתוכו חבויים 4
אבקנים צהובים, שזיריהם עבים ומאבקיהם שעירים, ו
צלקת שראשה
שסוע לשתי
אונות קצרות. הפרח מואבק בידי דבורים גדולות. עמוד הפריחה ציורי ויפה, בולט לעין. למרות הכותרת הגדולה, הרי דוקא עלי ה
גביע והחפים, הגדולים עוד יותר ועוטפים את הכותרת, הם הבולטים למרחוק.
קוציץ סורי נפוץ בפרטים בודדים בדגם מפוזר בכל חלקי הארץ פרט למדבר, בעיקר ב
בתות עשבוניות, שם בולטים למרחוק עמודי-הפריחה שלו. תפוצתו העולמית משתרעת במזרח התיכון.
חלקים שונים מן הצמח ראויים למאכל בצעירותם.
משפחת ה
קוציציים היא משפחה קטנה בסדרת הצינוראים, קרובה לשפתניים. ואכן הפרחים מזכירים שפתניים. ממשפחה זו גדלים בארץ רק שני סוגים – קוציץ וריסן.
בעולם מוכרים 50 מיני קוציץ, בארץ גדל בר רק אחד. בגינות מגדלים מין אחר, קוציץ רך. זה צמח כמעט לא קוצני, וממדיו ענקיים: העלים, עמודי הפריחה והפרחים גדולים עוד יותר מאלה של הקוציץ הסורי.
כתב: מייק לבנה
מקורות מידע
מידע גנני
צריכת מים לאחר התבססותו: נדרשת לו תוספת השקיה של 100 ליטר למ"ר או 100 קוב לדונם בשנה באזורים שבהם יש לפחות 250 מ"מ גשם בשנה.
אזורים: שפלה, חוף, הר,
צורת חיים: עשבוני
קצב צמיחה: מהיר
גובה: (מ') 0.90
קוטר: (מ') 0.20
איברים דקורטיביים: פרחים, עלים
שימוש מומלץ: מסלעות, צמח ערוגה
עמידות לתנאי קרקע קשים: גבוהה
תנאי הארה: שמש עד הצללה
מידע גנני נוסף: מופע עונתי
כתבו יואב גרטמן ואביגיל הלר, מתוך חוברת בהוצאת שה"מ, משרד החקלאות