אשבל מעורק הוא צמח
חד-שנתי שכיח, קירח, ירוק. גובהו 30 ס"מ. ה
גבעול מתפצל מעט מבסיסו לענפים אלכסוניים. הוא אופייני למשפחתו, ה
שפתניים: גבעול מרובע, עלים
נגדיים, פרח
דו-שפתני עם 4 אבקנים.
אשבל מעורק פורח באביב, ממארס עד מאי. פרחיו בולטים, צבעם הכללי ורוד עז או סגול–ארגמן רענן. אורך ה
כותרת 14 מ"מ. השפה התחתונה מפושקת, ה
אונה האמצעית שלה גדולה, מרכזה בהיר ועליו קישוט של נקודות כהות. ה
גביע דמוי פעמון או צינור, עם 5 שיניים שוות ו-5 או 10 עורקים על הצינור. שיני הגביע מתקשות לקראת הבשלת הפרי.
אשבל מעורק גדל ב
בתה ים-תיכונית, בעיקר בהרים, בצפון הארץ ובמרכזה.
בסוג אשבל 300 מינים, רבים מהם גדלים באזורים ימתיכוניים. בארץ 13 מינים, מהם 4 ימתיכוניים
חד-שנתיים, 3 צמחי-סלעים
רב-שנתיים, 3 צמחים רב-שנתיים של
בתי-גידול לחים ומין אחד הוא בן-שיח של בתות ימתיכוניות. הסוג אשבל אינו מתאפיין בתכונות בולטות, אלא בעיקר בחוסר תכונות: המנסה להגדיר צמח מהשפתניים נוכח, כי אם אינו מתאים לשום סוג אחר – הרי בסוף מגיעים לאשבל. הסוג נכלל אמנם במשפחת השפתניים, הידועה בשפע צמחי ריח, תבלין, בושם ורפואה, אולם רק מעט ממיני אשבל משמשים כצמחי תיבול ומרפא. הסוג רחב-תפוצה, במיוחד באזורים ים-תיכוניים: אצלנו, בדרום-אפריקה ובצ'ילי.
הפרח
דו-שפתני, הגביע פעמוני או
צינורי, ובקצהו 5 שיניים מחודדות שוות. לאורכו נמשכים 5–10 עורקים. השפה התחתונה של הכותרת מפושקת, ואונתה האמצעית גדולה. השפה העליונה של הכותרת זקופה, קמורה, חופנת בתוכה את 4 ה
אבקנים, הבולטים הרבה מצינור הכותרת. צבע הכותרת משתנה בין לבן לסגול, כולל מעברים כגון ורוד.
כתב: מייק לבנהמקורות מידע