קנה-סוכר מצרי הוא דגן
רב-שנתי בוה (עד 2 מ'), עדין ודק. גבעוליו נוקשים אך מלאים (לא חלולים), חלקם העליון מכוסה שערות-משי הדוקות. הם נושאים עלים לכל אורכם.
נדן העלה
צינורי, עוטף את הגבעול. ה
לשונית קרומית. ה
טרף צר וארוך, רוחבו 1 ס"מ, גונו כחלחל. העורק הראשי בולט ומלבין, השוליים
משוננים וחותכים את האצבע כשמעבירים אותה לאורכם. על ה
גבעול יש כתמים ארגמניים (בדומה לאלה שעל גבעולי קנה-סוכר תרבותי, שמפיקים ממנו סוכר או מוצצים את קניו כממתק). מתחת לנדני העלים מכוסה הגבעול בשעווה לבנבנה. מתחת לקרקע הוא מפתח
קנה-שורש שעוביו 10–15 מ"מ.
קנה-סוכר מצרי פורח מאוגוסט עד ינואר. התפרחת
מכבד מברשתי גדול, אורכו 50–60 ס"מ, זוהר בברק-משי לבן. צבע הגלומות ארגמני בהיר.
קנה-סוכר מצרי אינו שכיח בארץ, גדל בחישות צפופות ב
בתי-גידול לחים, במיוחד בקרקעות חול–חמרה ובביצות המכוסות בחול במישור החוף, מעט גם בבקעת הירדן.
תפוצתו העולמית נרחבת באזורים טרופיים וסובטרופיים במזרח אפריקה ובמערב אסיה.
כתב: מייק לבנהמקורות מידע