המתכון באדיבות אביבית ברקוביץ' המלקטת
צמחים המרכיבים מתכון זה: חרדל לבןעונות איסוף: חורף ואביבבסוף החורף ובאביב לא נוכל להתעלם ממרבדי הפריחה המשמחים של צמחי חרדל לבן . הצמח ממשפחת המצליבים יפרח עד שיבא השרב וייבש אותו .נקטוף את הפרחים בעדינות , עם מעט מהגבעול.
בתיאבון