סיור ליקוט – חוברת הדרכה

לחוברת סיורי ליקוט, לחצו כאן»

1. חשוב מאוד – מלקטים רק מה שמזהים! לא מזהים, לא מלקטים!
2. מלקטים עד 20% ממה שיש – כדי להשאיר גם לטבע ולאחרים
3. לא מלקטים בשמורות טבע
4. לא קוטפים צמחים מוגנים
5. פותחים בטעם לא חזק, כמו חלמית, כדי ליצור אמון ונכונות לטעום
6. שואלים שאלות ומשתפים את הקבוצה בדילמות שעולות תוך כדי הליקוט. למשל: תנו לי סימני זיהוי על ההבדלים בין ברקן לגדילן, במקום מיד לומר מה הם ההבדלים
7. עם סיום הליקוט פותחים את הארוחה בפחמימה כמו פיתה או תפוח אדמה עם צ'ימיצ'ורי (תערובת עלים קצוצה). כדאי להכין מראש מה שאפשר, כך שיהיה אפשר לאכול מיד, כיוון שבסוף הליקוט המשתתפים לרוב רעבים. אחרי ששבעו, אפשר לעבור על הצמחים ולהכין סלטים ובישולים מורכבים יותר.

לטיפים נוספים, לחצו כאן»

לחוברת סיורי ליקוט, לחצו כאן»