דליה לוינסון - מכון שמיר למחקר, קצרין, רמת הגולן
לפטריות הבר נודעת חשיבות רבה כבעלות תפקיד משמעותי במערכות אקולוגיות שונות ובהן גם מערכות אקולוגיות של יערות, וכן כמקור בלתי נדלה לתועלתו של האדם. תרומתן רבה למחזור החומרים האורגניים בטבע ובעיקר למחזור הפחמן התורם לפוריות הקרקע ולבריאות הצמחים. כמו כן, הן תורמות לממשק היער, לתיירות היער ולמלקטי פטריות. לכן, יש חשיבות רבה לשמר את אוכלוסיות הבר השונות ביער ובחורש בישראל. הצמא לידע ולהכוונה בקרב ציבור חובבי הפטריות רק הולך וגובר מדי חורף. העניין הרב בתחום בא לידי ביטוי בקבוצות ברשתות החברתיות שבשנים האחרונות גדלות לאין שיעור, וזאת לפי הנתונים ודבריו של יניב סגל, מלקט ותיק שהתמקצע בנושא פטריות הבר, ומנהל את קבוצת הפטריות הישראלית בפייסבוק. מאמר זה בא להאיר את חשיבות שימורן של פטריות הבר כאוצר לאומי.
להורדת המאמר »