התלמידים בתכנית מעוף עושים דברים רבים ומגוונים הקשורים בתחומי פועלה של קק"ל – מורשת, גיאוגרפיה, התיישבות, ייעור, מים, נחלים ואיכות סביבה. התלמידים לומדים על תחומים אלה בכיתה מול המורה כמו בכל בית-ספר, ובמסגרת התכנית של קק"ל גם יוצאים לשטח ומשתתפים במגוון פעילויות ואירועים מרתקים, שדרכם הם חווים, מרגישים, פועלים ובהמשך גם תורמים לסביבה ולקהילה, כמו כאן: "על מרחבים ומעשים טובים"