הלבנה של דודה שושי

• בקבוק גדול של יוגורט צאן או כבשים – 1 ליטר
  
• מעט מלח
  
• אופציה: שמנת חמוצה
  
• חיתול

• מכניסים את כל החומרים לחיתול, קושרים על וו כלשהו במטבח ומניחים מתחת קערה לנוזלים שמטפטפים.
  
• כאשר הטפטוף נגמר (בערך יום-יומיים) הלבנה מוכנה.
  
• פותחים את החיתול ומוציאים את גוש הלבנה.
  
• אוכלים עם שמן זית וזעתר.

בתיאבון!

• ילדים מבשלים: מתכונים לשבועות
• על שבועות גבינה ואיכות הסביבה
• וחג שבועות תעשה לך
• על שבעת המינים, חלב ודבש