גלילות תמרים ואגוזים

• 1 ק"ג תמרים מגולענים בוואקום
• חופן שקדים קלויים מומלחים
• חופן פיסטוקים קלויים
• חופן אגוזי לוז שאינם קלויים
• קוקוס לציפוי

• מוציאים את התמרים מהאריזה, שמים בקערה ומחממים מעט במיקרו.
• שוברים את כל האגוזים לגודל הרצוי (דק/גס – כמו שאתם אוהבים), מוסיפים אותם לתמרים ומערבבים בידיים.
• מחלקים את העיסה שנוצרה לארבעה חלקים, ויוצרים מהם גלילות.
• מגלגלים את הגלילות בקוקוס ומעבירים להקפאה לשעתיים לפחות.
• מוציאים את הגלילות מההקפאה, חותכים לפרוסות, ומחזירים.
• שומרים במקפיא, ומוציאים פרוסה בכל פעם שמתחשק...

בתיאבון!