צינורות הובלה בצמח

1. קליפה (Cortex): השכבה החיצונית ביותר המגנה על הצמח.
2. צינורות שיפה (Phloem): ה"מעלית היורדת". תפקידם להוביל את תוצרי הפוטוסינתזה (סוכרים וחומרי מזון) שנוצרו בעלים אל כל חלקי הצמח הזקוקים להם לצורך אנרגיה וצמיחה.
3. קמביום (Cambium): ה"מפעל" של הצמח. זוהי רקמה של תאים עובריים הממוקמת בין העצה לשיפה. התאים בה מתחלקים ומתמיינים ליצירת צינורות עצה חדשים (כלפי פנים) וצינורות שיפה חדשים (כלפי חוץ).
4. צינורות עצה (Xylem): ה"מעלית העולה". צינורות אלו עשויים מתאים חלולים המחוברים זה לזה ומובילים מים ומינרלים מהשורשים ומהאדמה אל העלים ולכל חלקי הצמח.
5. ליבה (Pith): מרכז הגבעול, המורכב בדרך כלל מתאים שאינם פעילים עוד בהובלה (תאים מתים של עצה ושיפה).
   

• משיכה בין חלקיקי המים (קוהזיה): חלקיקי המים כאילו "נותנים ידיים" ומושכים זה את זה כמו מגנט, מה שיוצר שרשרת רציפה של מים בתוך הצינור.
• משיכה לדפנות הצינור (אדהזיה): המים נמשכים לדפנות הצינוריות הדקיקות שבצמח, וזה עוזר להם "לטפס" למעלה כנגד כוח המשיכה.
• דיות (טרנספירציה): המים מתאדים מהפיוניות שבעלים לאוויר. אידוי זה יוצר כוח שאיבה שמושך את כל "שרשרת המים" מלמטה למעלה, מהשורש ועד לצמרת.
  

• השוואה לבני אדם: שאלו את התלמידים – האם הם יכולים לשתות מים בעמידת ראש? בצמח, המים עולים למעלה ללא השקעת אנרגיה.
• ניסוי קטן: הדגימו את ההובלה בצמח – טבלו גבעולים של פרחים לבנים במים עם צבע מאכל, ואז אפשר יהיה לראות איך הצבע מטפס בצינורות ההובלה. שימו לב, יש לחכות לפחות 40 דקות עד שמתחילים לראות את השינוי.
  

להורדת עזר ההדרכה "צינורות הובלה בצמח חד שני דו פסיגי", לחצו כאן»