פרייה של הגפן הוא הפרי היחיד שזכה לברכה מיוחדת: "בורא פרי הגפן". הברכה מלווה רבים מהטקסים היהודיים החשובים ביותר.
עץ התאנה מופיע באחד מסיפורי התנ"ך הראשונים – סיפור אדם וחוה – שם, לאחר שאכלו מעץ הדעת, גילו אדם וחוה שהם ערומים ותפרו לעצמם חגורות מעלי התאנה. לפיכך, הביטוי "עלה תאנה" מתאר דבר המכסה על מעשה שאינו חיובי. לרוב מדובר בכיסוי דל שאינו מספיק לכיסוי המעשה.
האמונה שברימון יש 613 זרעים מקורה במסורת היהודית, שבה משול הרימון לאדם חכם, המקפיד על קיום תרי"ג (613) המצוות. אולם מדובר רק באמונה, מספר זרעי הרימון אינו קבוע והוא נע בין כמה מאות ועד יותר מ-1,000 זרעים, תלוי בגודל הרימון ובזן שלו.
זיתים שחורים הם אינם זן מיוחד של זית, אלא הם זיתים ירוקים שלא נקטפו ונשארו על העץ. בתהליך של פוטוסינתזה מבשילים הזיתים שעל העץ, עד להשחרתם.
בראשית המאה ה-20 יצא בן ציון ישראלי לצפון אפריקה ובמספר מסעות רכש הרפתקניים הביא ארצה כמות קטנה של שתילי דקלים. לאחר קום המדינה, במבצע חשאי ומסובך, הצליחו הוא וחבריו להביא חוטרי תמרים מפרס לישראל. במבצע מאוחר יותר הובאו לארץ גם חוטרי תמרים מקליפורניה. כיום שולטת ישראל בכ-70% משוק תמר המג'הול העולמי.
החלב והדבש נמנו בתקופה ההיא עם המזונות המובחרים של ארץ ישראל – הגישו אותם לאורחים, נתנו אותם כמתנות והם אף שימשו לתיאור אהבה בין בני זוג.