למען עתיד טוב יותר

מה התנאים הטובים ביותר לגידול פטריות מאכל בחדר סגור? האם אפשר לגדל ספירולינה בערבה? ומה קורה כשמאירים שיחי פלפל בפנסי לד? הכירו את המו"פים – תחנות מחקר ופיתוח חקלאי, שקק"ל מסייעת בהפעלתן בשיתוף משרד החקלאות, כדי למצוא דרכים לשפר את התוצרת החקלאית ואת איכות הגידולים, וגם לפתח זנים חדשים
המחקר והפיתוח החקלאי הוא אחד התחומים שבו פועלת קק"ל מראשית דרכה. בשנות העלייה וההתיישבות, לפני הקמת המדינה, סייעו אנשי קק"ל לא רק בקניית האדמות, אלא גם בהכשרה שלהן לגידולים חקלאיים ובפיתוח גידולים כאלה. אחד המקומות המרתקים שבהם נעשתה פעילות מחקר ופיתוח חקלאי בשנים אלה הוא מצפה בית אשל בנגב, כיום אתר מורשת שקק"ל שחזרה בשטח העיר באר שבע. במקום זה נעשו ניסיונות לגידול חיטה, שעורה, אגסים ותירס באקלים דל המשקעים של הנגב, ולראשונה גידלו שם ירקות בחממות, במכלים שמנותקים מהאדמה ("מצע מנותק"), שיטה שנמצאת בשימוש נפוץ עד היום.

עוד על סיפורו של מצפה בית אשל תוכלו לקרוא כאן »

גם היום, שנים רבות לאחר הקמת המדינה, קק"ל ממשיכה בפיתוח החקלאות במדינת ישראל, באמצעות הכשרת קרקעות ודרכים לחקלאות, הקמת מאגרי מים ועוד. דרך נוספת שבה קק"ל תומכת בחקלאות בישראל, ובמיוחד בפריפריה, היא שותפות בהפעלת שמונה תחנות אזוריות למחקר ופיתוח חקלאי, הנקראות בקיצור מו"פים. בתחנות אלה נעשים מחקרים חקלאיים שונים ביחד עם חקלאים ישראלים ומדענים מהאוניברסיטאות וממכוני המחקר החקלאי המובילים בארץ. כולם משתפים פעולה כדי למצוא דרכים לשימוש יעיל יותר במשאבי האדמה, מזג האוויר והמים בתחום החקלאות בישראל. במילים אחרות, המו"פים מסייעים לחקלאים בישראל להבין איך לגדל גידולים איכותיים יותר ובאופן רווחי יותר, כדי שיוכלו להתחרות עם חקלאים בעולם
דוכן קק"ל בכנס מחקר ופיתוח. צילום: ארכיון הצילומים של קק"ל

אננס במדבר; מלון ללא גרעינים

המחקרים המתבצעים בתחנות עוסקים, בין היתר, בדרכים חדשות וחסכוניות להשקיה, בפיתוח זנים חדשים של גידולי שדה, פירות, ירקות, פרחים ותבלינים, והגדלת היבולים בזנים קיימים, בפיתוח טכנולוגיות חדשות שיחסכו כוח אדם בחקלאות, בשיפור שיטות הגידול בחממות ובמצעים מנותקים, הגנה ממחלות ומזיקים ועוד. דגש מיוחד ניתן במחקרים אלה לחקלאות אקולוגית – פיתוח הגידולים החקלאיים תוך שמירה על הסביבה במגוון טכניקות, כגון הדברה ביולוגית.
במו"פ דרום, תחנת המחקר בנגב המערבי, ערכו, למשל, ניסוי לגידול אננס במדבר. במו"פ ערבה תיכונה וצפונית פיתחו זן של מלון ללא גרעינים ובדקו אפשרות לצפות פלפלים בציפוי אכיל שיאריך את זמן האכסון של הפרי וישמור על איכותו, ובמו"פ צפון מצאו דרך להילחם באמצעות צרעות בכנימות שמפיצות וירוס בכרמים.

לבקר ולראות בעיניים

הידע הרב שנאסף במו"פים פתוח לכולם ומוצג לחקלאים ולקהל הרחב בדרכים שונות כמו סיורים, הדרכות אישיות, אתרי אינטרנט וגם ב"ימים פתוחים" – שהם תערוכות חקלאיות גדולות וססגוניות שנערכות מדי שנה ובהן אפשר לבקר ולהתעדכן בחידושים מעניינים בתחום החקלאות.

ואם אתם כבר בערבה, אל תפספסו את מרכז ויידור בחצבה, ליד מו"פ ערבה תיכונה. זהו מרכז מבקרים מתקדם, שהוקם בסיוע ידידי קק"ל באוסטרליה, ומציג את החקלאות וההתיישבות בערבה באמצעים טכנולוגיים מתקדמים. בסיור המרתק במקום אפשר ללמוד איך מגדלים חקלאות משגשגת בתנאי המדבר הקשים.

הסתקרנתם? רוצים ללמוד עוד המו"פים? באתר קק"ל תמצאו מידע נוסף וגם קישורים לאתרים של כל התחנות, שבהם תוכלו לקרוא על עוד ניסויים מעניינים בחקלאות.

למידע נוסף על המו"פים באתר קק"ל»