שלושה חודשים של חורף

אם כבר שלוליות, אז מגפיים. צילום: עדי ישראלי
הוא מגיע כל שנה בדיוק ב-21 בדצמבר והולך לדרכו ב-21 במרץ, הוא לא מאוד נדיב בגשם, ויש בעלי חיים וצמחים שמחכים רק לו. קבלו קווים לדמותו של החורף הישראלי ועשר עובדות חורפיות


מאת: מערכת אתר חינוך והדרכה, חלון ירוק לצעירים
עודכן בתאריך: 20.12.2018

אילו אסוציאציות מעלה בכם המילה חורף?

גשם, קור, פוך, שוקו חם, נעלי בית, תנור, מרק, שינה עמוקה, חושך, מטרייה, מגפיים, שלוליות, שלג...
ונחזור למציאות. כל מה שדמיינתם ממש נכון, רק שהחורף הישראלי לא טובע בגשם, שלג אפשר לראות במקומות בודדים בלבד וימי השמש עולים על ימי הגשם לרוב. בואו להכיר את החורף הישראלי מקרוב.

חורף ישראלי: תעודת זהות

  • מתקיים בין התאריכים: 21 בדצמבר (היום הכי קצר והלילה הכי ארוך בשנה) ועד 20 במרץ, יום השיוויון האביבי.
  • כמה ימי גשם יש לנו בשנה: ברוב ימי החורף לא יורדים גשמים בישראל. בצפון נמנים 70-60 ימי גשם בשנה ובמרכז הארץ 60-40 ימי גשם בשנה.
  • כמה שלג יש לנו: שלג קבוע המגיע מדי שנה אפשר למצוא בישראל רק בהר החרמון, בצפון רמת הגולן ובהר מירון.
  • טמפרטורה ארצית ממוצעת: דצמבר – 18-10 מעלות צלזיוס, ינואר – 16 מעלות צלזיוס ביום עד 8 מעלות צלזיוס בלילה, פברואר – 16-8 מעלות צלזיוס, מרץ – 20-10 מעלות צלזיוס.
חורף באגמון החולה. צילום: דרור ארצי

מי מצליח לחיות בקור?

תשאלו דובים, נחשים ועטלפים והם יגידו לכם שהם הולכים להיכנס לתרדמת חורף וחפשו אותם שוב באביב עם צאת החמה. עם זאת, ישנה אוכלוסיית חיות שפועלת ומשגשגת במיוחד בימים אלו, כמו הדו-חיים שיכולים לחיות גם במים, הציפורים שנודדות למקומות חמים יותר כדי למצוא מזון וחלזונות שסוף סוף מוציאים ראש לטובת עונת הזיווגים.

קראו עוד על חיות בעונה הקרה»

פרחים של חורף

אין ספק כי האביב הוא עונת הפריחה בה"א הידיעה, אבל גם החורף בהחלט משמש קרקע פורייה לאוכלוסיית פרחים ענפה ומלבלבת ואפשר ליהנות משלל צבעים בין כל הירוק והגשם, ובייחוד בולטים הגיאופיטים – צמחים אשר בשאר העונות מתים כל אבריהם שנמצאים מעל הקרקע, ונשארים רק החלקים התת קרקעיים שלהם, כמו הפקעות, קנה השורש או הבצלים.
קחו למשל את מלכת החורף, הכלנית, תחילת פריחתה בינואר ושיא פריחתה בפברואר. הרקפת אמנם מתחילה להופיע בכל מקום כבר בחודשי הסתיו אך ניתן ליהנות ממנה עד סוף החורף. האיריס הארץ-ישראלי הוא צמח חורף קלאסי בעל בצל ובעל מגוון מינים וצבעים.
ככלל, פרחים בעלי פקעות הם כוכבי העונה הקרה, צמחים אלו אוגרים בתוך הפקעת מים ומזון לעונה היבשה ובזמן החורף הם מלבלבים. כך למשל, מרבדים צהובים של חמציצים, ציפורני חתול והסביון האביבי, שגם הוא פורח מתחילת הסתיו ועד סוף האביב, מעטרים את ארצנו הצבעונית. אבל זהירות, לצד הפרחים היפים והריחניים יש גם צמחים שממש לא נעים להיתקל בהם כמו הסרפד הצורב, שצומח עם תחילת העונה ועד שהשמש מייבשת אותו.

לרשימת פרחים וצמחים נוספים הגדלים בעונת החורף»
איריס מצוי פורח בחורף. צילום: פנינה לבני, ארכיון הצילומים של קק"ל

עוד 10 דברים חורפיים שמעניין לדעת:

  1. חצי ליטר מיץ תפוזים סחוט טרי מכיל כ-250 קלוריות.
  2. אוסטרליה היא יצרנית הצמר הגדולה בעולם, וזה ממש אכזרי לכבשים.
  3. בישראל נמכרים מדי שנה כ-50 מיליון קרמבואים, מעדן שמיוצר בחורף בלבד.
  4. המטריות הראשונות הומצאו לפני כ-4,000 שנה, והשתמשו בהן בסין, ביוון, באשור ובמצרים. הן שימשו להגנה מפני השמש.
  5. אולימפיאדת החורף הבאה תתקיים בבייג'ינג, סין, ב-2022.
  6. השעה הכי טובה לצפות בזוהר הצפוני היא בחצות, הנה קישור לתחזית הזוהר.
  7. הרכב הכי cool בעולם: מכונית קרח קנדית הצליחה לנסוע 1.6 ק"מ לפני שנמסה.
  8. ואילו בפינלנד הגיע טרקטור למהירות נסיעה של 130 קמ"ש על שלג, ונכנס לספר השיאים של גינס.
  9. המקום הקר ביותר בעולם הוא הר באנטרקטיקה, שנמדדו בו 91- מעלות צלזיוס.
  10. בחורף נדבקים יותר במחלות כיוון שיש פחות אוורור ונמצאים יותר זמן בחללים סגורים.
שיא העונה: תפוזים והדרים. צילום: יעל אילן