ירושלים - הרים סביב לה. אחד מהם הוא רכס שלמון-שורק המתנשא ממערב לבירה. קק"ל נטעה ברכס את יער עמינדב – יער גדול המשתרע על פני כ -7,000 דונם. העצים הנטועים מצטרפים אל עצי החורש הטבעי שברכס ויחד הם יוצרים את השטח הפתוח הגדול ביותר בקרבת ירושלים.
קק"ל פרצה ברכס שלמון-שורק דרכי נוף עבירות לרכב פרטי הפורשות בפני המטיילים את הנופים המרהיבים של הרי ירושלים. תמצאו כאן גם חניוני נופש, שבילי הליכה ברגל ומסלולי רכיבה על אופניים.
בחניון המרכזי ביער, ליד חורבת סעדים, הכשירה קק"ל שביל טיול לאנשים בעלי מוגבלויות. היער עשיר באתרים ובהם מעיינות שכבה וטראסות חקלאיות מהיפות בישראל. במעבה היער פזורים שרידי עבר כגון גִתות, בתי בד וכבשני סיד.
היער מזוהה עם "יד קנדי", אנדרטה יוצאת דופן המנציחה את זכרו של נשיא ארצות הברית ג'ון פיצג'רלד קנדי שנרצח בנובמבר 1963. קק"ל מפעילה ביד קנדי תחנת מידע במפלס הנמצא מתחת לאנדרטה ובה שירותים ומים לשתייה.
הדרכים, החניונים ופיתוח היער נעשו בתרומת ידידי קק"ל בארצות הברית, בגרמניה, באנגליה ובישראל.